用料
每100克面粉5-6谷元粉 |
如何制作高筋粉的做法
选用蛋白质含量11.6的普通面粉,就是那些用来做包子饺子的
每100克普通面粉加5-6克谷元粉,不管你怎么捯饬,只要他们俩均匀就可以了,欧了
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