用料
鸡翅中 | 8个 |
黑胡椒 | 适量 |
姜 | 4片 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
耗油 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
指天椒 | 2个 |
蜜汁黑椒鸡翅的做法
将翅中划几刀,洗干净。放料酒腌制半个钟左右。水煮开后煮掉血水大概3分钟
锅放几滴油,加入姜片。鸡翅皮多一面放锅底,煎至金黄色
加入黑椒汁。快熟时两面刷上蜂蜜,装盘洒上胡椒碎,葱碎即可
小贴士
蜂蜜倒进锅里记得火要关掉用余温就好
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