用料
茄子 | 1个 |
面粉 | |
鸡蛋 | 2个 |
孜然粉 | |
番茄酱 |
炸茄子盒的做法
切成片状,鸡蛋和面粉调成糊,醒五分钟放入茄片
裹上面糊放油里炸
翻个来回炸,先捞出来,再放入第二次炸
二次炸好,捞出摆盘撒上孜然粉盐,边上来点番茄酱就美味了😍
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