顺便做个虾壳高汤，物尽其用哈！
用料
| 虎虾 | 13只 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包糠 | 6勺 |
| 淀粉 | 6勺 |
| 料酒 | 6勺 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 油 | 比较多 |
| 姜 | 6片 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| ……我是分割线…… | |
| 柠檬 | 1/4个 |
| 千岛酱 | 1勺 |
炸蝴蝶虾的做法
虎虾去虾线虾头备用……
虾去皮时留下最后一节虾壳……
中间切开，成为这个亚子……
把虾尾穿过去后的亚子……
加4勺料酒，2瓣蒜的蒜蓉，一茶匙盐，适量胡椒粉腌渍15分钟。
沥干汤汁，先蘸淀粉，接着是鸡蛋，然后面包糠的顺序处理蝴蝶虾，油6成热下锅。虾炸到金黄出锅，沥干油准备装盘。
就是这个亚子啦……
1/4个柠檬汁，一勺千岛酱，拌匀成为蘸酱……
虾头虾皮加姜，料酒2勺，柴鱼花，水，煮20分钟。
过滤之后晾凉，放冰格里速冻备用。就是海鲜味的高汤块啦！哈哈哈哈哈……
小贴士
一定要沥干腌虾的汤汤水水，不然下油锅会噼里啪啦哟！
当前位置：
荐自制黄金蝴蝶虾🌸炸虾👄凤尾虾食谱大全及做法，烹饪好吃的自制黄金蝴蝶虾🌸炸虾👄凤尾虾方法荐懒人菜谱--恒兴恒蝴蝶虾之香辣水煮蝴蝶虾食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人菜谱--恒兴恒蝴蝶虾之香辣水煮蝴蝶虾方法荐空气炸锅蝴蝶虾做法烹饪大全 地道空气炸锅蝴蝶虾如何做荐懒人系列-恒兴恒的蝴蝶虾---黄金蝴蝶虾食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人系列-恒兴恒的蝴蝶虾---黄金蝴蝶虾方法荐空炸锅版♨️香酥蝴蝶虾食谱大全及做法，烹饪好吃的空炸锅版♨️香酥蝴蝶虾方法荐蝴蝶虾变奏版-烤箱焗薯片蝴蝶虾食谱大全及做法，烹饪好吃的蝴蝶虾变奏版-烤箱焗薯片蝴蝶虾方法荐宝宝版炸蝴蝶虾做法烹饪大全 地道宝宝版炸蝴蝶虾如何做荐双花蝴蝶虾如何做才美味，怎么做双花蝴蝶虾简单又好吃荐黄金蝴蝶虾的详细做法大全,简单又营养的黄金蝴蝶虾做法荐蝴蝶虾（烤箱、空气炸锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蝴蝶虾（烤箱、空气炸锅版）方法荐柠檬蝴蝶虾如何做才美味，怎么做柠檬蝴蝶虾简单又好吃荐炸蝴蝶虾炸鱿鱼圈做法烹饪大全 地道炸蝴蝶虾炸鱿鱼圈如何做荐蝴蝶虾抱蛋的详细做法大全,简单又营养的蝴蝶虾抱蛋做法荐蝴蝶虾（空气炸锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的蝴蝶虾（空气炸锅）方法荐蝴蝶！如何做才美味，怎么做蝴蝶！简单又好吃