用料
老干妈 | 勺 |
鱿鱼 | 只 |
大蒜 | |
八角 | |
干辣椒 |
老干妈吹筒的做法
热锅里爆香原料,调好酱汁倒入吹筒稍微拌一下,见吹筒微缩外翻即可。时间很短。至于酱汁因人喜欢自己调制。热油里放入大蒜、八角、干辣椒、小红辣椒、炒香,加两勺老干妈少许糖拌匀后加入吹筒即可。
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