用料
生菜 | 片 |
梨 | |
生抽 | 勺 |
盐 | |
醋 |
酸甜口的醋溜生菜(无油无糖)的做法
生菜切块,用少许酱油和盐腌制,放置一边。
半个梨,去皮,去核擦丝,放入生菜里,一起腌制15分钟。
冷锅放入生菜和梨的混合物,加热,煸的半熟,放入少量醋,搅拌均匀,再加热一下就关火。取盘盛出即可。
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