无油花生糕（无糖椒盐&甜味）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油花生糕（无糖椒盐&甜味）方法

根据口味不同，下面有两种味道。并且还有两种口感，一种比较粘，一种比较松。

用料  

无油花生糕（无糖椒盐&甜味）的做法  

1. 花生炒熟，去皮，用搅拌机或者破壁机弄成糊状（带点小颗粒好吃）。刚开始打比较干，越打越湿润，花生油出来了。我们自己是没额外放油的。

2. 面粉盖保鲜膜，戳几个小洞，蒸25-30分钟，取出晾凉，用筛子筛细即可。

3. 花生糊中加入适量椒盐，尝尝味道，微咸即可。再加入熟面粉搅拌，慢慢加，刚开始仍是上图糊状，继续加熟面粉。

4. 加到可以搓成上图状态，这样的糕出来会干一些（个人喜欢），但是也比较容易碎。若喜欢湿润粘一些的，少加点粉，该状态见下图。

5. 这是粉比较少的，出来效果偏粘，但是这种好塑形。

6. 继续步骤四，该状态虽然干些，但是前提是能够用手捏大团不散开。这步可以再尝下味道，不够咸加点椒盐。

7. 放入模具。

8. 椒盐味成品。

9. 甜味版：步骤类似上面，不加椒盐，步骤3中改成加糖粉，和一丢丢盐（盐也是为了更突出甜味）。加到自己喜欢的甜度即可。

10. 粉少的效果偏粘，但塑形好。

11. 自己吃，随便包一下。味道棒，健康。