自留,食谱来自微博 via不二食记
用料
牛腩 | 500克 |
腐竹 | 3根 |
青红辣椒 | 适量 |
葱花姜片 | 适量 |
八角 | 1个 |
香叶 | 2片 |
干红辣椒 | 5个 |
豆瓣酱 | 1勺 |
冰糖 | 4颗 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
盐 | 适量 |
啤酒 | 1听 |
水 | 1碗 |
牛腩炖腐竹的做法
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