彩云豆腐如何做才美味，怎么做彩云豆腐简单又好吃

煎的焦焦香香的豆腐最好吃啦！再加上肥瘦有致的五花肉片和肥厚的木耳片，加上一勺满满的豆瓣酱，炒出来的香味简直能把隔壁邻居引来蹭饭<(￣ˇ￣)/

用料  

彩云豆腐的做法  

1. 打开蔬客配达外送盒，取出食材和调料；

2. 炒香
   锅里热油，放姜片、蒜片爆香；

3. 炒肉
   放入肉片后，加一点料酒，炒到变色；

4. 炒食材
   然后放入木耳、豆腐，轻轻的晃锅子，别把豆腐搅烂了；

5. 调味
   加一点点豆瓣酱，然后生抽，盐，胡椒粉；

6. 焖煮
   然后，一点点水，稍稍焖一会儿后倒入青椒翻炒，断生即可出锅。

小贴士

1、豆腐现在市场上已经有卖煎好的了，不用再考验煎豆腐的水平，方便很多。
2、如果喜欢其他蔬菜或者菌类的，可以尝试改变配菜的种类，味道都不差的，喜欢吃肉的同学也可以多放一点肉进来。