看起来平平无奇的白灼西葫芦
但好吃简单!超级好做!
从此这道菜是我心中西葫芦做法NO.11⃣️
用料
西葫芦 | 1个 |
蒜末 | 少许 |
葱末 | 少许克 |
干辣椒 | 少许 |
调味汁 | |
生抽 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白灼西葫芦的做法
西葫芦擦丝
葱蒜,辣椒切好备用
西葫芦丝入煮沸水中汆烫15秒
(汆烫时可以关火哦)调味
注入灵魂:油泼一下😄
调味汁吃之前再倒入西葫芦,时间久了西葫芦会塌上加塌。
小贴士
其实西葫芦可以生吃但是我不太习惯,所以加了一步汆烫步骤,习惯生吃的可以生吃哈!