以前是一点芹菜也不吃,后来能吃一点,现在是能接受,可以吃很多😄。
用料
西芹 | 300g |
姜片 | 3片 |
生抽 | 适量 |
盐 | 1小勺 |
菜籽油 | 1小勺 |
白灼西芹的做法
西芹洗净,去老筋,斜切小段。
烧半锅水,加入姜片,水开后,加入西芹,少量的盐,几滴油,焯水2分钟左右,迅速捞起装盘。
味碟加适量的生抽,直接沾生抽可食用,也可以生抽加芥末。
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