香辣腊肉丁洋芋饼做法烹饪大全 地道香辣腊肉丁洋芋饼如何做

今年呆在家太久了，把家里的高山洋芋用起来！

用料  

香辣腊肉丁洋芋饼的做法  

1. 土豆去皮，洗净，上笼蒸25-30分钟

2. 捣烂土豆加：腊肉丁、50克中筋面粉、生抽适量、葱、花椒面、辣椒面

3. 加适当水，搅拌成泥状

4. 把泥捏饼状，橄榄油冷油下锅.（不粘锅），小火煎至金黄

5. 烤箱80度，烤10分钟（主要去油）

6. 装盘.

小贴士

辣椒面我用的十几种香料混合的家乡口味，可选其他自己的口味额