快手家常菜 饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜 配上白米饭 吃上一大碗!
用料
扁豆 | 500克 |
姜 | 1片 |
蒜苗 | 1根 |
青椒 | 1个 |
红辣椒 | 2个 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 少许 |
清炒扁豆丝的做法
处理食材:扁豆切丝,辣椒切丝,蒜苗切丝,姜切丝,小红辣椒切小段。
下锅炒:油热后先放入姜-小红辣椒-蒜苗-辣椒丝,翻炒片刻后倒入扁豆丝,继续大火翻炒。
翻炒。
继续翻炒。
继续炒炒炒。
出锅装盘。极下饭!
喜欢吃脆的可以少炒一会就出锅。
喜欢吃辣的可以多放点小红辣椒。