肉炒豆腐如何做才美味，怎么做肉炒豆腐简单又好吃

豆腐可是减脂期的绝对选择哦

用料  

肉炒豆腐的做法  

1. 豆腐切块，将鸡蛋液和面粉和在一起加一点水成面糊，将豆腐裹匀后煎至两面金黄。
   肉切片，葱姜蒜花椒备好

2. 锅中不放油，先将肥肉倒进锅里爆油，然后再将瘦肉倒进去，加入葱姜蒜花椒，一勺豆瓣酱，把葱白倒进去，翻炒均匀，一分钟后加入豆腐，（加豆腐前一定要确保肉八分熟）再翻炒一分钟，加入半勺的盐，一勺的酱油，一勺的醋，加入葱段，翻炒一小会儿即可出锅

3. 美味的豆腐就出锅了