前段时间买的黄瓜没来得及吃有点焉了,今天拿来做个5分钟就能搞定简单快手的肉炒黄花吧。
用料
黄瓜 | 2根 |
肉 | 150克 |
酱油 | 1匙 |
葱末 | 适量 |
盐 | 1匙 |
5分钟就能搞定的快手家常菜肉炒黄瓜的做法
所有食材准备好,黄瓜洗净用刀切段在切成细条装盘,葱洗净切葱末备用。
买回来的后里脊肉切薄片0再切成细丝装盘备用。
锅内倒入适量油烧热,倒入切好的葱末爆出香味。
倒入肥肉炒至变黄后倒入瘦肉炒至变色后倒入1匙生抽翻炒均匀。
倒入切好的黄瓜条翻炒均匀。
倒入1匙盐翻炒至黄瓜断生关火盛出即可。
小贴士
1:肉炒黄瓜必须要多放生抽,这样炒出的黄瓜才好吃。
2:炒黄瓜要大火炒,并且要多放油。