用料
芹菜 | 数根 |
花椒 | 5粒 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
快手菜|炝炒芹菜粒的做法
芹菜切丁,烧热水,水开后下芹菜粒,芹菜粒变色后捞出。
锅中大火烧热油,放入几粒花椒炝锅,花椒出香味后倒入芹菜粒,加入盐、糖,片刻后加入一勺料酒~料酒烹过后芹菜粒会变得很香哦~
盛出开吃~
小贴士
这道菜简直是太简单啦~调味只用到盐、糖和料酒。重点就是大火和料酒~
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