蒜蓉粉丝烤生蚝的详细做法，蒜蓉粉丝烤生蚝做法技巧

我超级爱吃生蚝，这段时间乳山生蚝特别肥美，蒜蓉口味是我的最爱，分享给大家做法。

用料  

蒜蓉粉丝烤生蚝的做法  

1. 拿到生蚝之后，先检查有没有死掉了的，张口没有闭合的就是死掉了的。然后用刷子清洗生蚝壳子，用耗刀撬开生蚝，清洗干净生蚝肉。

2. 大蒜剁成粒，锅里放油，先放入一大部分蒜粒，然后加耗油，生抽，小米辣，盐，一点白糖翻炒均匀，炒香后关火，加入另一半蒜粒，翻拌均匀就可以了。

3. 用热水泡好龙口粉丝，将生蚝放在炭火上，加入粉丝，蒜蓉酱烤，烤5～6分钟左右就可以了，撒上葱花，美味既成。

4. 香香，好吃(ಡωಡ)hiahiahia