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真失败的蒜蓉粉丝烤生蚝食谱大全及做法,烹饪好吃的真失败的蒜蓉粉丝烤生蚝方法

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真失败的蒜蓉粉丝烤生蚝的做法步骤图

本是一道完美的蒜蓉烤生蚝,错就错在放了粉丝

用料  

3头
酱油 2勺
蚝油
生蚝 二十个

真失败的蒜蓉粉丝烤生蚝的做法  

  1. 开生蚝,窍门是先用菜刀背敲开一个小口,再用蚝刀升进去划开贝柱。带着厚手套开不会伤手。这些我只用了四十分钟就搞定了。

    真失败的蒜蓉粉丝烤生蚝的做法步骤图 第2张
  2. 三头蒜切末,蒜越多越香

    真失败的蒜蓉粉丝烤生蚝的做法步骤图 第3张
  3. 油没过蒜,小火熬2分钟。放蚝油,生抽,糖和盐。关火放葱末。

    真失败的蒜蓉粉丝烤生蚝的做法步骤图 第4张
  4. 拌匀

    真失败的蒜蓉粉丝烤生蚝的做法步骤图 第5张
  5. 泡发粉丝(就是这粉丝毁了我的大作)😭

    真失败的蒜蓉粉丝烤生蚝的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱200度预热5分钟,生蚝先烤5分钟,拿出来放上粉丝(其实不该放)

    真失败的蒜蓉粉丝烤生蚝的做法步骤图 第7张
  7. 浇上蒜蓉酱再烤12分钟。

    真失败的蒜蓉粉丝烤生蚝的做法步骤图 第8张
  8. 一共需要烤15~17分钟,不然不熟。

    真失败的蒜蓉粉丝烤生蚝的做法步骤图 第9张
  9. 失败品出锅!!

    真失败的蒜蓉粉丝烤生蚝的做法步骤图 第10张

小贴士

总结失败经验,就是放了粉丝。蒜蓉酱的香味流到粉丝里却没有流进生蚝里!!结果粉丝香的一批,生蚝却没味。如果重来一次的话我一定不放粉丝。单纯的做个蒜蓉生蚝不香吗?

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