后悔放了两个辣椒🌶，对于我这种不能吃辣的小孩来说也差不多了，hah，真是纯手撕包菜呀
小声说其实自己是新手，目前一个人做菜一个人吃饭，希望能够坚持下去，好好生活
用料
| 包菜 | 半个 |
| 干辣椒 | 两个 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 蚝油 味极鲜 | 一小勺 |
| 白醋 白糖 食盐 | 小半勺 |
| 葱 | 适量 |
纯手撕包菜的做法
葱姜辣椒切好备用
包菜用手撕好，不要撕太碎呦，这样炒出来比较有感觉，对，感觉
起锅烧油，放入切好的葱蒜辣椒爆香
倒入包菜，翻炒，炒到包菜体积缩小，变软之后就可以加调料了
我先加的蚝油，然后接着食盐，翻炒两下接着一点食醋，白糖，最后味极鲜上色，翻炒
最后一步也是最重要的一步
就是把它从锅里盛到盘子里…
这是我全程用的火🔥
这是我用的调料勺
不要觉得它很大，其实是我的碗很小，哈哈哈
小贴士
这道菜不需要加水，包菜里的水份够了
包菜容易熟，而且小火候在你后期磨磨唧唧添加调料的时候不容易糊锅，小声说有时候我都把锅端到一边加调料哈哈
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