用料
帝王蟹腿一条 | |
鸡蛋两只 | |
葱花少许 | |
盐少许 |
帝王蟹炖蛋的做法
取帝王蟹腿一条
拆肉
鸡蛋两只,打散并加入同等分量的清水,少许盐搅拌均匀。
将蛋液和蟹腿混合,装盘
上锅蒸10分钟左右
出国前撒上葱花
小贴士
在蒸前可以盖一张保鲜膜
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