鹿茸菇一种吃一次就会爱上的神奇菌类,香味浓,口感脆滑,
炖汤、炖菜、炒吃、火锅,怎么吃都好吃
用料
鹿茸菇干 | 40克 |
青椒 | 1小个 |
五花肉 | 40克 |
姜 | |
蚝油 | |
生抽 | |
盐 |
青椒鹿茸菇的做法
鹿茸菇干 清水冲洗 加清水浸泡半小时以上,我泡了1个小时
浸泡好的鹿茸菇备用
①五花肉煎出油下姜片
②下鹿茸菇炒一会儿 下生抽 蚝油 泡鹿茸菇的水一点 加盐 煮2分钟
③ 下青椒翻炒 大火收汁
40克鹿茸菇 一家三口的量
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