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营养全面🍅‖煮成了大杂烩的番茄龙利鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的营养全面🍅‖煮成了大杂烩的番茄龙利鱼方法

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营养全面🍅‖煮成了大杂烩的番茄龙利鱼的做法步骤图

原本是想煮个简单纯粹的无水番茄龙利鱼,但一贪心,就加多了食材,是本奇的style

用料  

龙利鱼 1条
番茄 3个个
娃娃菜(加了有自然香甜) 1/4颗
金针菇(加点鲜) 1/2把
洋葱(个人喜好,可不加) 1/3个
生姜(去腥,可不加) 少许
(拌鱼&炒番茄) 1+1勺
耗油(拌鱼) 3泵(约1勺)
黑胡椒 少许
两小撮
生抽 1勺勺

营养全面🍅‖煮成了大杂烩的番茄龙利鱼的做法  

  1. 准备下食材
    洗好的龙利鱼用厨房纸吸干表面水分哦

    营养全面🍅‖煮成了大杂烩的番茄龙利鱼的做法步骤图 第2张
  2. 把鱼切块,加入切好的姜丝(可不加),3泵左右耗油,1勺料酒,少许黑胡椒,拌呀拌,搁着

    营养全面🍅‖煮成了大杂烩的番茄龙利鱼的做法步骤图 第3张
  3. 把番茄和洋葱切成小块(洋葱可不加,我是刚好有嘿嘿)

    营养全面🍅‖煮成了大杂烩的番茄龙利鱼的做法步骤图 第4张
  4. 少许油热锅,将切好的食材丢进去,加一勺料酒,一勺生抽炒啊炒,也可以压一压出汁更快(喜甜的话可以加半勺糖)
    小火🔥闷一会

    营养全面🍅‖煮成了大杂烩的番茄龙利鱼的做法步骤图 第5张
  5. 闷的过程中处理下其他蔬菜

    营养全面🍅‖煮成了大杂烩的番茄龙利鱼的做法步骤图 第6张
  6. 铺上金针菇和白菜帮子(不小心有些多)

    营养全面🍅‖煮成了大杂烩的番茄龙利鱼的做法步骤图 第7张
  7. 小火闷到它们成这样↑就差不多啦

    营养全面🍅‖煮成了大杂烩的番茄龙利鱼的做法步骤图 第8张
  8. 继续铺上娃娃菜叶、鱼块、青椒(因为没有香菜或葱,但我又想来点绿)

    营养全面🍅‖煮成了大杂烩的番茄龙利鱼的做法步骤图 第9张
  9. 闷一会儿,鱼块7分白就可以搅拌啦
    尝尝味道,又加了少许黑胡椒
    (乱入的棕色是家里母上大人前段时间寄来的卤牛肉🥩,想吃就加进去热了一下,就不讲究啦😋)

    营养全面🍅‖煮成了大杂烩的番茄龙利鱼的做法步骤图 第10张
  10. 来点面条或米,就是蛋白质、维生素、碳水都有的营养满满的一顿啦

    营养全面🍅‖煮成了大杂烩的番茄龙利鱼的做法步骤图 第11张
  11. 第二天的便当一起安排上了,就酱,很easy

    营养全面🍅‖煮成了大杂烩的番茄龙利鱼的做法步骤图 第12张

小贴士

娃娃菜和金针菇都是可以提供天然好吃的甜味和水分哦,当然海鲜菇、口菇我觉得也都是极好的
蔬菜嘛没有固定,根据自己喜欢的来呗
如果想要番茄味道浓郁些,偷偷作弊加点番茄酱也可呀

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