在外面买了无数次的奶茶,喝腻了,就想自己做奶茶喝。简单方便,好喝。
用料
牛奶 | 800克 |
盐 | 2克 |
水 | 800克 |
砖茶 | 30克 |
纱布 | 1块 |
新疆人的奶茶(简便好喝)的做法
超市买一包砖茶,然后用刀砍下来大约30克。
药店买一包纱布,然后用纱布把茶包起来。(目的是防止奶茶里面都是茶叶碎屑)
找个壶,加入大约800克水,把茶包扔进去,小火煮15分钟。
把800克牛奶加进去。
加入2克盐。煮开。好了!(注意:奶茶一开就赶紧关火,否则沫子会溢出来)
可以享受奶茶了!
奶茶放置5分钟,会发现有奶皮子浮起来,说明是好奶茶!
小贴士
1.水和奶的比例1:1会比较好喝。
2.一定不要忘记放盐。