三步咸奶茶(新疆)食谱大全及做法，烹饪好吃的三步咸奶茶(新疆)方法

不要怕，咸奶茶真的好喝，你试试，打开新世界的大门。

咸奶茶+馒头+煎蛋，早餐黄金搭档。

用料  

三步咸奶茶(新疆)的做法  

1. 煮茶：
   掰块砖茶，放小锅里加水煮开，煮1分钟，关火，加盖焖五分钟。
   Tips：电商有这个茶卖，搜“茯砖”一大块只要十块钱左右。

2. 煮奶：
   小锅煮开，别溢了。嫌麻烦用微波炉叮热也行。

3. 兑一起：
   茶汤滤掉茶渣，倒进热牛奶里。比例你们自己看着办吧，茶多口感就薄，奶多就浓厚。然后加一点盐和花椒粉。
   
   花椒粉是去腥膻的，用包装奶就可以不用加。
   
   喝吧，热腾腾香喷喷，一大杯喝完，特别满足。

小贴士

家里用的是新鲜刚挤的牛奶，煮奶茶很香浓，有一层厚厚的奶皮。内地都是包装好的杀菌奶，煮出来就很淡，不够香，sad。

或者你们试试直接用奶和干茶煮，应该会浓。但滤茶渣的时候会滤掉奶皮，又很可惜。