新疆奶茶-砖茶版做法烹饪大全 地道新疆奶茶-砖茶版如何做

这里的奶茶是用砖茶做的哦～
不是街上那种甜味奶茶

在新疆
早餐店里会有奶茶卖
上面会漂着奶皮子
可惜我没有🤣
所以没有放

用料  

新疆奶茶-砖茶版的做法  

1. 3袋纯牛奶共600克，砖茶10克，生姜3片

2. 这是砖茶
   
   小时候打了耳洞
   会从砖茶里找两根茶叶杆穿在耳洞里

3. 将步骤1里的材料倒入600克水中，水开后，开小火煮10分钟。
   
   如果喜欢喝奶味较浓的奶茶
   可以减少这里的水量

4. 10分钟到了，煮好啦
   
   想喝茶味浓郁的奶茶
   可以再多煮一会儿

5. 将600克牛奶倒入茶水中，将奶茶烧开

6. 奶茶煮沸腾后，再改小火煮5分钟
   加6克盐，调味

7. 用漏勺把茶叶过滤掉
   奶茶盛入碗中……
   
   奶茶凉的比较快，
   趁热喝，但别太烫哦