吃货对美食的执着,烧烤🔥店的凉拌菜;吸引了我的味蕾……黄瓜🥒、木耳、花生🥜……好简单的操作过程,都那么与店里的味道相差很远;经过几翻尝试终于达到颠峰~可好吃啦伙伴开动起来吧……
用料
木耳 | 10朵 |
糖 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
陈醋 | 2⃣️勺 |
花生🥜 | 1⃣️把 |
黄瓜🥒 | 2⃣️根 |
小米椒 | 1个 |
盐 | 少许 |
味精 | 少许 |
小葱 | 1⃣️根 |
蒜🧄 | 4⃣️瓣 |
减脂凉拌菜🥒的做法
新鲜花生🥜……用水泡发
把皮去掉控干水份
用油炸花生米至熟备用
小葱切段、蒜切碎,准备小米椒切碎备用……放入碗中🥣
调灵魂的调料汁;一勺白糖、一勺生抽、二勺醋、盐🧂少许
把主料黄瓜🥒木耳、花生🥜、少许盐、灵魂的调料汁分别放入容器中,备用、葱、蒜、小米椒分别放在最上方,起锅热油。油热后浇在主料上搅拌均匀!上桌尽享美食
小贴士
把所主料放入容器中……包括调料汁;热油浇上后方能搅拌。