用料
鸡蛋 | 2个 |
哈尔滨红肠 | 半根 |
毛豆 | 半碗 |
盐 | 1克 |
菜籽油 | 2勺 |
毛豆鸡蛋烩哈尔滨红肠丁的做法
毛豆煮熟
煮熟的毛豆和鸡蛋一起打散放入多力菜籽油,油热把红肠丁煎至微黄,炒蛋液毛豆,凝固后加半碗热水,持续5分钟至汤汁浓一点即可
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