当前位置:厨趣阁>菜式>快手菜>

鱼滑豆角丁如何做才美味,怎么做鱼滑豆角丁简单又好吃

厨趣阁 人气:1.28W
鱼滑豆角丁的做法步骤图,鱼滑豆角丁怎么做好吃

买菜回来娃儿妈妈才说今天断食,本来想随便弄一下和小娃娃有肉有菜就好了,没卖相但是出乎意料的好吃,于是记录一下,本菜灵魂:橄榄菜

用料  

两人份,胖豆角六条左右
鱼滑四两
橄榄菜半汤匙
生抽一点点
蚝油半汤匙

鱼滑豆角丁的做法  

  1. 胖豆角洗净切粒,这种豆角熟了会比较软

    鱼滑豆角丁的做法步骤图,鱼滑豆角丁怎么做好吃 第2张
  2. 鱼滑焯一下,用水冲凉切细丝,再剁碎

  3. 少量油热锅,加入橄榄菜,加入豆角粒/鱼滑粒翻炒两分钟,加入蚝油,生抽,一点水制熟。即成~