好好吃饭,好好生活。
用料
肉沫 | 半斤 |
青瓜 | 1根 |
玉米 | 1根 |
青椒 | 半个 |
火腿 | 1根 |
红椒 | 半个 |
蒜 | 2瓣 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 三分之一勺 |
爽口肉沫—色香味俱全的做法
最近有点忙,终于可以在家做饭吃啦。
今天正好下雨天,冒着雨下楼买菜。
青瓜桶,装饰用。
先将一根青瓜切几段。
具体操作如图。长短根据自己想法来就可以。
先把两边去掉。然后再把中间挖掉。
这里我觉得用牙签操作会更容易些,因为刀子容易弄断。最后的成品啦。
手残的我,尽力了🤣弄了三个不同高度的,因为花费时间不少,所以就弄了三个。
其他材料切丁,准备就绪
热锅,加入食用油,下肉沫。
加入蚝油,盐,五分钟后再将剩下的其他食材,倒入翻炒即可。
出锅。
很好吃😋
小贴士
1.这道菜口感很爽口,我觉得玉米和青瓜可以多加点。
2.也可以加入其他自己喜欢的食材就可以
3.就喜欢搞花里胡哨的,吃饭就会很开心啊。