之前写过冰淇淋,是冰箱版的,今天收到了冰淇淋机,给你们安排个冰淇淋机版本的~
❗️没有冰淇淋机的,看这里👉简单粗暴零失败无生蛋多口味冰淇淋(搅拌好冷冻四五个小时就可以吃了,不过口感还是有区别哈~
❗️有人问我,啥都没有打蛋器冰箱也没有咋办,好的,来我家吃,记得带嘴就行~
❗️酸奶可以购买也可自制,自制看这里👉
❗️本次依然是🈚️生蛋版本的,不管你什么无菌蛋,我就是吃不惯,心里作用🤦♀️
❗️6个口味~你们选其中一种口味做~
❗️给出的量每种口味可以做3-4个100克左右的冰淇淋杯~你们根据情况翻倍做~
❗️没有炼乳就去买或者自己用牛奶熬,再没有用糖代替吧~
❗️关于糖的用量,根据自己的口味进行调整,有的买的新疆酸奶特别酸🤦♀️就多加点,水果酸就多加点,不喜欢吃糖的就少加点,根据你的口味来进行调整好吧~
❗️水果可以换成任何你喜欢的水果~
🌟冰淇淋机使用下来的感受:
1.比没有冰淇淋机的快,不需要等几个小时,想吃就做,三四十分钟就能吃上,不需要冰箱,随时随地就可以做~更方便快捷,美味不用等~
2.因为她自带制冷,边搅动边凝固制冷,所以相比用冰箱做的冰淇淋吃起来更轻盈,更具有空气感~
报告完毕~
福利:🌟柏翠模样生活专卖店🌟
报:【王太家】领取团购优惠
用料
❤️原味香草冰淇淋: | ⬇️ |
淡奶油 | 200克 |
浓酸奶 | 100克 |
砂糖 | 30克 |
炼乳(糖代替) | 20克 |
朗姆酒(空气代替) | 5克 |
香草精(空气代替) | 1克 |
🍵抹茶冰淇淋: | ⬇️ |
淡奶油 | 200克 |
浓酸奶 | 100克 |
砂糖 | 30克 |
炼乳(糖代替) | 20克 |
抹茶粉 | 5克 |
朗姆酒(空气代替) | 2克 |
🍫巧克力冰淇淋: | ⬇️ |
淡奶油 | 200克 |
浓酸奶 | 100克 |
砂糖 | 30克 |
炼乳(糖代替) | 20克 |
朗姆酒(空气代替) | 5克 |
可可粉 | 5克 |
巧克力碎 | 20克 |
🌟奥利奥冰淇淋: | ⬇️ |
淡奶油 | 200克 |
浓酸奶 | 100克 |
砂糖 | 30克 |
炼乳 | 20克 |
奥利奥碎 | 20克 |
朗姆酒(空气代替) | 2克 |
🍓草莓冰淇淋 | ⬇️ |
淡奶油 | 150克 |
浓酸奶 | 50克 |
草莓 | 100克 |
砂糖 | 30克 |
炼乳(糖代替) | 20克 |
朗姆酒(空气代替) | 2克 |
🥭芒果冰淇淋 | ⬇️ |
淡奶油 | 150克 |
浓酸奶 | 50克 |
芒果 | 100克 |
砂糖 | 30克 |
炼乳(糖代替) | 20克 |
朗姆酒(空气代替) | 2克 |
🍦6种口味冰淇淋|无生蛋|无冰渣|细腻醇厚|酸奶|水果|超简单快手零失败的做法
先做原味~
淡奶油+朗姆酒+香草精+糖+炼乳打发至纹路清晰
加入浓的酸奶~搅拌均匀
放入冰淇淋机,启动冰淇淋模式~40分钟~
到时间,我先挖一个球吃吃~~看到了吗?空气感~
🍫巧克力味:
1.淡奶油+朗姆酒+可可粉+糖+炼乳打发至纹路清晰(喜欢浓郁的可可粉可以加量)
2.加浓酸奶搅拌均匀,加巧克力碎搅拌均匀~
3.放入冰淇淋机,启动冰淇淋模式~40分钟~🍵抹茶味:
1.淡奶油+朗姆酒+抹茶粉+糖+炼乳打发至纹路清晰(喜欢浓郁的抹茶粉可以加量)
2.加浓酸奶搅拌均匀~
3.放入冰淇淋机,启动冰淇淋模式~40分钟~🍫奥利奥味:
1.淡奶油+朗姆酒+糖+炼乳打发至纹路清晰
2.加浓酸奶搅拌均匀,加奥利奥碎搅拌均匀~
3.放入冰淇淋机,启动冰淇淋模式~40分钟~🍓草莓味:
1.淡奶油+朗姆酒+糖+炼乳打发至纹路清晰
2.加浓酸奶搅拌均匀,加草莓碎搅拌均匀~
3.放入冰淇淋机,启动冰淇淋模式~40分钟~🥭芒果味:
1.淡奶油+朗姆酒+糖+炼乳打发至纹路清晰
2.加浓酸奶搅拌均匀,加芒果泥搅拌均匀~
3.放入冰淇淋机,启动冰淇淋模式~40分钟~全部做完
贴上小贴纸~没贴口味了,看颜色区分吧~
有一个是混合口味的,你发现了吗?
吃不完的拿去冷冻,慢慢吃~
祝大家生活甜甜蜜蜜快乐平安~
小贴士
❗️没有冰淇淋机的看这里👉简单粗暴零失败无生蛋多口味冰淇淋
❗️本次依然是🈚️生蛋版本的,不管你什么无菌蛋,我就是吃不惯,心里作用🤦♀️
❗️6个口味~你们选其中一种口味做~
❗️给出的量每种口味可以做3-4个100克左右的冰淇淋杯~你们根据情况翻倍做~
❗️没有炼乳就去买或者自己用牛奶熬,再没有用糖代替吧~
❗️关于糖的用量,根据自己的口味进行调整,有的买的新疆酸奶特别酸🤦♀️就多加点,水果酸就多加点,不喜欢吃糖的就少加点,根据你的口味来进行调整好吧~
❗️水果可以换成任何你喜欢的水果