一次能吃一大碗的家常炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的一次能吃一大碗的家常炒饭方法

用料  

一次能吃一大碗的家常炒饭的做法  

1. 火腿肠、胡萝卜、黄瓜切成丁，葱切碎备用。

2. 起锅热油，鸡蛋打散快速翻炒至凝固后盛出备用。

3. 锅中添适量油，待油热以后加入米饭翻炒均匀，加入生抽，蚝油，鸡精，再加入少量老抽上色，翻炒均匀。

4. 上色均匀后，加入胡萝卜丁、鸡蛋、黄瓜丁、火腿肠丁翻炒两分钟，加入葱花再翻炒几下后即可出锅。

小贴士

饭一定是冷饭，热饭会粘锅。
黄瓜丁、葱花、鸡蛋不能炒太久，不然口感会变差。
咸味全部来自酱油，不要加盐。