用料
新鲜木槿花、鸡蛋、油盐、味精 | 新鲜木槿花 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 1克 |
味精 | 1克 |
鲜花木槿花蛋汤的做法
新鲜木槿花,朴朴到家买的。用水冲洗表面尘土
把蒂去掉,按花瓣重叠反方向把花骨朵拆开,主要是为了熟得快。
水烧开,适量油,放入花瓣及打好的蛋汤,加入盐巴味精。汤继续烧开1-2分钟后即可。
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