用料
虾仁 | |
配菜随意 | 玉米,青豆,刀豆都可以 |
鸡蛋 | |
隔夜饭 | 入锅前尽量打散 |
芒果 | |
泰式甜辣酱 | |
椰浆 | 或者牛奶 |
泰式芒果虾仁炒饭的做法
快炒鸡蛋,半熟盛出。
炒虾仁,半熟之后加入配菜。熟了之后拨到一边。
可能需要再加一勺油。炒饭。炒到饭粒散开,在锅里蹦跳,加入鸡蛋,和虾仁配菜一起炒。
盛出装盘。
准备酱汁。泰式甜辣酱,芒果粒,一勺椰浆或者牛奶。等芒果变软,可以出锅,酱汁浇在炒饭上。
小贴士
隔夜饭入锅前尽量打散。
一人份只需要1/4个象牙芒果。
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