正是吃秋葵的季节,除了炒着吃,还可以配上万能蘸料沾着吃!
用料
秋葵 | 半斤 |
蘸料 | |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 3克 |
小米椒 | 4个 |
醋 | 1勺 |
藤椒油 | 少许 |
香油 | 勺1 |
柠檬汁 | 少许 |
万能蘸料——秋葵的做法
秋葵洗净,锅中水烧开加少许盐和菜油(保持秋葵嫩绿),放入秋葵煮3-5分钟。
捞出秋葵,摆盘,配万能蘸料,清香爽口!
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