在四川,乐山,不管你是吃牛肉汤锅,炖猪蹄,还是串串香,这绝对是必备一绝!
用料
香菜 | 一根 |
花椒粉 | 一勺 |
小米椒 | 三个 |
二荆条 | 两根 |
香葱 | 一根 |
辣椒粉 | 五勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
万能蘸碟的做法
二荆条剁碎,小米椒剁碎,葱和香菜切成小段放入碗中
表层盖上少许芝麻,花椒粉,辣椒粉
然后热油慢慢往上淋一层,加盐拌匀即可,新鲜的香,喜欢醋的可以直接往里加就行了,太可了盆友们!
配他
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