用料
菜瓜 | 200克 |
香菜 | 2根 |
虾仁 | 130克 |
橄榄油 | 5克 |
柠檬🍋 | 2片 |
生抽 | 2克 |
蒸鱼豉油 | 2克 |
苹果醋 | 2勺 |
夏季低脂凉拌菜的做法
菜瓜切片,香菜切碎,柠檬去籽,挤出柠檬汁,虾仁蒸熟剥皮
放入橄榄油,生抽,蒸鱼豉油,苹果醋
这道菜的精髓就是多放香菜和醋,喜欢吃辣的可以放小米椒
小贴士
炎热的夏天,没有胃口,这道菜真的很爽口,
膳食纤维,蛋白质都有了,
再配上100克的主食就是完美的一餐了,
我配了半根糯玉米🌽
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