全部是自己只做的佐料,皮蛋也是老家的,我们一家人都很喜欢吃
用料
皮蛋 | 3个 |
芝麻油 | 适量 |
大蒜 | 2瓣 |
生抽 | 3勺 |
醋 | 4勺 |
九层塔 | 1把 |
油辣子 | 2 |
白糖 | 1勺 |
夏天简单又好吃的凉拌皮蛋的做法
皮蛋剥开洗干净待用
把他们切成一小块一小块,用盘子摆盘装好,
大蒜切颗粒,越细越好,娶一个小碗,先放油辣子,然后把准备的佐料全部倒去这个小碗中搅拌均匀,
然后在用勺子把佐料均匀的洒在摆好的皮蛋上面,作品就完成了,恭喜你享受你的美味吧!
小贴士
喜欢吃醋的可以多放一些醋,
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