用料
皮蛋 | 4个 |
青红椒 | 各三个 |
大蒜米 | 5瓣 |
鸡精味精 | 10克 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
好吃又简单的凉拌皮蛋的做法
一个皮蛋切成四瓣,摆好
放油,放青红辣椒圈,大蒜米炒香,再放鸡精味精,蚝油,老抽,生抽,蒸鱼油,陈醋,辣妹子酱,把调料拌匀放点芝麻油,淋在皮蛋上面,再撒点葱花,做个菜不到五分钟,汤汁都可以吃的干干净净
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