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用料
| 鸡胸肉 | 块 |
| 黄瓜 | 根 |
| 姜，花椒 | |
| 盐，生抽，熟油辣子，白糖 |
黄瓜鸡丝的做法
烧一锅开水，放鸡胸肉，姜拍碎，几粒花椒煮十几分钟，焖五分钟，捞出，放凉
鸡胸肉冷却后，撕成丝，黄瓜擦丝，一起放在一个大碗里，放盐，糖，生抽，用手抓匀，搅拌，最后淋上熟油辣子，即可
小贴士
戴手套撕鸡丝和搅拌，不会脏手，搅拌均匀后，可尝味道，盐味合适后，淋辣椒油
黄瓜鸡丝如何做才美味，怎么做黄瓜鸡丝简单又好吃
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