简单快手的一道小菜
用料
黄瓜 | |
鸡胸肉 | |
生姜 | |
生抽 | |
盐 | |
料酒、生粉 | |
鸡精 |
黄瓜炒鸡丝的做法
鸡胸肉切丝放一点点的料酒和生粉还有胡椒粉抓匀腌制一会
黄瓜刨丝生姜切丝
锅入油烧热放入姜丝爆香
放入鸡丝煸炒至发白调入适量的生抽煸炒
放入黄瓜丝煸炒均匀,调入适量的盐和鸡精调味即可出锅
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