明天吃啥是每天都要思考的问题。这个菜因为酸菜味道已经很浓郁了,就没啥配料,简单炒即可~
用料
四季豆 | |
酸菜 | |
辣椒 | |
盐 |
超级简单超级下饭的酸菜四季豆✌🏻的做法
✌🏻四季豆两头去掉切丁,放热水中,加点盐,待水煮沸以后过两分钟捞出备用。
✌🏻热锅放油(其实有肉末更好,没买),放入辣椒,然后把酸菜倒进去翻炒。
✌🏻待酸菜香气散开,倒入刚才处理过的四季豆继续翻炒~翻炒均匀以后,尝下味道(豆和酸菜都尝下)酌情加盐~
小贴士
有的酸菜如果特别重口建议可以提前净泡。
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