用料
黄瓜 | 2根 |
豆豉 | 1勺 |
油 | 5克 |
大蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
剁辣椒 | 1勺不吃辣可不加 |
盐 | 适量 |
豆豉黄瓜丁的做法
倒油,油热下蒜爆香
下豆豉,下黄瓜,到一点盐
水分炒的差不多,倒生抽和剁辣椒,再炒一会,调味出锅。
小贴士
黄瓜炒的边角有点透明,我喜欢吃熟一点的。
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