当前位置:厨趣阁>菜式>下饭菜>

茄汁黄豆焖牛腩|营养好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的茄汁黄豆焖牛腩|营养好吃方法

厨趣阁 人气:3.22W
茄汁黄豆焖牛腩|营养好吃的做法步骤图

简单好做的营养菜的文章" target="_blank" >下饭菜。黄豆烧肉味道浓郁
同样的做法也可以用来炖其他自己喜欢的肉类😼

用料  

黄豆 2把
牛腩 350克
番茄罐头(或番茄1颗) 半罐
蚝油 3勺
生抽 4勺
蕃茄酱 3勺
黑胡椒粉 半勺
冰糖 10克
1勺

茄汁黄豆焖牛腩|营养好吃的做法  

  1. 黄豆提前泡发一晚,锅里加少量油炒香,盛出备用。

    茄汁黄豆焖牛腩|营养好吃的做法步骤图 第2张
  2. 牛肉可以先冷水下锅焯水,是否需要焯水根据自己牛肉品种和情况选择。
    锅烧热加少量油,中小火炒牛腩至半熟。也可以在炒牛肉前炒一些洋葱丝🧅,烧进菜里也非常好吃。

    茄汁黄豆焖牛腩|营养好吃的做法步骤图 第3张
  3. 加入番茄罐头,没有也可以加入一颗切碎的番茄🍅

    茄汁黄豆焖牛腩|营养好吃的做法步骤图 第4张
  4. 加入蚝油3勺,生抽4勺,黑胡椒粉1小勺,蕃茄酱3勺,料酒1勺。

    茄汁黄豆焖牛腩|营养好吃的做法步骤图 第5张
  5. 加入黄豆翻炒均匀

    茄汁黄豆焖牛腩|营养好吃的做法步骤图 第6张
  6. 加水末过食材

    茄汁黄豆焖牛腩|营养好吃的做法步骤图 第7张
  7. 加入冰糖15颗左右

    茄汁黄豆焖牛腩|营养好吃的做法步骤图 第8张
  8. 盖上盖子,中火焖煮半小时以上。

    茄汁黄豆焖牛腩|营养好吃的做法步骤图 第9张
  9. 收汁出锅!

    茄汁黄豆焖牛腩|营养好吃的做法步骤图 第10张

相关推荐

猜你喜欢

最近更新