改良传统的青椒肉末,加入豆角,味道更好哟,既可以作为饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜又可以作为面条米粉的浇头
用料
肉末 | 200克 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 5克 |
姜 | 2片 |
料酒 | 1勺 |
豆角 | 200克 |
西红柿 | 1个 |
青椒肉末豆角的做法
准备好肉末备用,在肉末中加入少许料酒和淀粉
将青椒豆角分别切成丁,西红柿切片备用
爆表肉末盛到碗中
然后将青椒豆角和西红柿炒好之后加入之前准备好的肉末,再加入盐和酱油即可出锅
小贴士
我比较喜欢吃辣所以青椒买的是比较辣的尖椒,要是不能吃辣可以选择厚皮青椒