青椒肉末豆腐做法烹饪大全 地道青椒肉末豆腐如何做

前些年在娜思姐姐家吃饭学到的菜。用料做法简单味道却极好。家常拌饭佳品。
把豆腐的水分炒干是好吃的关键。

用料  

青椒肉末豆腐的做法  

1. 热锅凉油，下肉末炒变色，加一点料酒炒匀。

2. 一块木棉豆腐大致抓碎放入开大火一起炒。用水分少一些的豆腐。

3. 炒到水分基本收干，放生抽，尝尝味道。

4. 最后放青椒碎，炒至断生即可。

5. 完成✅