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下饭的辣白菜炒萝卜丝食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭的辣白菜炒萝卜丝方法

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下饭的辣白菜炒萝卜丝的做法步骤图

来下厨房好久了,在这里学到了好多棒棒哒菜谱,这是自己第一次上传菜谱,一边忙着炒菜一边还要忙着拍照,才慢慢理解以前那些上传很多的厨友们都是天使。喜欢下厨房,和自己喜欢的人,一起吃很多很多的,这是最幸福的事。

用料  

白萝卜 半根
辣白菜 白萝卜分量的一半
年糕 适量
适量
姜片 适量
猪肉(加入更香) 适量
青椒(可加可不加) 适量
酱油 适量
适量

下饭的辣白菜炒萝卜丝的做法  

  1. 年糕煮两三分钟捞出备用

    下饭的辣白菜炒萝卜丝的做法步骤图 第2张
  2. 我的辣白菜是超市切好了的,如果买的是一颗的,切碎就行,量不要太多,为萝卜丝的一半即可,不然会太酸啦

    下饭的辣白菜炒萝卜丝的做法步骤图 第3张
  3. 白萝卜半根,切丝备用,这个季节就适合吃萝卜,便宜哈哈

    下饭的辣白菜炒萝卜丝的做法步骤图 第4张
  4. 姜切片,葱切细备用

    下饭的辣白菜炒萝卜丝的做法步骤图 第5张
  5. 锅底放油,爆香姜片,如果有肉就这时候加入,因为懒得解冻了这次就没有加,事实证明有肉更香,哈哈,把肉片炒稍微变色进入下一步

    下饭的辣白菜炒萝卜丝的做法步骤图 第6张
  6. 下辣白菜煸炒,至稍微发白即可,不炒辣白菜会太酸

    下饭的辣白菜炒萝卜丝的做法步骤图 第7张
  7. 加入白萝卜丝煸炒

    下饭的辣白菜炒萝卜丝的做法步骤图 第8张
  8. 煸炒白萝卜丝至稍微发软

    下饭的辣白菜炒萝卜丝的做法步骤图 第9张
  9. 加入年糕翻炒,然后调入酱油适量,盐适量,因为有了辣白菜的盐分,少加一点盐,最后加入葱花,装盘

    下饭的辣白菜炒萝卜丝的做法步骤图 第10张
  10. 开吃吧  配上一碗香喷喷的大米饭,哈哈

    下饭的辣白菜炒萝卜丝的做法步骤图 第11张

小贴士

加一点肉真的会更香哦~

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