梅菜干焖五花肉（下饭菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅菜干焖五花肉（下饭菜）方法

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用料  

梅菜干焖五花肉（下饭菜）的做法  

1. 梅菜干用温水浸泡后清洗几次切好备用，五花肉切丁～

2. 锅烧热后放入切好的梅菜干炒出水气备用～

3. 加入少许油放入五花逼出多的油捞出盘子，锅里留点油加两勺白糖小火炒糖色～

4. 炒好糖色后，加入五花肉，适量酱油，料酒，蚝油翻炒～改中火🔥

5. 加入梅菜干一起翻炒～（梅菜干本身就咸，不用另外放盐了）

6. 加入两碗开水盖上锅盖焖至收汁即可～

7. 香喷喷的梅菜干焖五花肉，开动啦😍