用料
卤香干 | 8块 |
豆豉 | 一把 |
豆豉炒香干的做法
香干洗净切片
热锅冷油 油烧红 转一圈让锅周边都均匀沾满油 倒入香干 铺平锅面 煎至两面微黄
倒入豆豉 放盐一勺 少许酱油上色 起锅前加一点点水让油盐充分吸收 翻炒均匀出锅
用料
卤香干 | 8块 |
豆豉 | 一把 |
豆豉炒香干的做法
香干洗净切片
热锅冷油 油烧红 转一圈让锅周边都均匀沾满油 倒入香干 铺平锅面 煎至两面微黄
倒入豆豉 放盐一勺 少许酱油上色 起锅前加一点点水让油盐充分吸收 翻炒均匀
出锅
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