①豆豉一定要用阳江黑豆豉,要用水浸泡十五分钟洗净备用哦。
②煎鱼全程中小火,注意不要炸糊。
用料
鱼 | 3条 |
信阳豆豉 | 6勺 |
砂糖 | 半勺 |
生抽 | 5勺 |
生姜 | 适量 |
蒜瓣 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
豆豉香香鱼的做法
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