用料
鸡胸肉 | 300g |
蘑菇 | 三个 |
青椒 | 一个 |
西红柿 | 小半个 |
葱姜蒜 | 适量 |
酱油,盐 | 适量 |
鸡肉蘑菇青椒盖饭的做法
葱姜蒜适量炝锅
西红柿切碎入锅熬汁
放入鸡胸肉和蘑菇翻炒,加入适量的酱油或生抽,鸡肉变色后开始收汁
收汁快完毕时放入青椒,可以适量的加入辣椒或尖椒,再翻炒三四分钟差不多就可以出锅了
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